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南房総千倉町で海女とカフェ日常の記録
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平成24年度新米コシヒカリ収穫

Posted by ストロベリーポット on 31.2012 千倉平館米作り2012
31日10時、師匠と待ち合わせ。
天候が良かったのもあり、ありがたい豊作です。
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例年のように外周でデモンストレーションする師匠。
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いざ運転。3年目の稲刈りなので要領はだいたいOK。
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稲わらは細かく粉砕してくれる。
秋頃、土にすき込むことにより有機肥料に。
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約2時間で刈り取り完了。スッキリ♪
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軽トラに約20袋を積み込み終了。その後乾燥へ。
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乾燥したら新米コシヒカリとしてデビューします。お楽しみに♪

ストロベリーポット鈴木家の新米コシヒカリ販売


海女カフェ  Strawberrypot

ストロベリーポットの目の前は海。天気の良い日は青い海を見ながらカフェお食事が楽しめます。看板メニュー千倉産天然天草を使ったみつまめ&ところてんは、素潜り海女さんのオーナーYumikoさんが採取した天草から作っています。

海の見えるカフェ ストロベリーポット

千倉カフェストロベリーポット

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