乾燥を終えた籾米の収穫量は

南房総千倉町で海女とカフェ日常の記録

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乾燥を終えた籾米の収穫量は

Posted by ストロベリーポット on 01.2011 千倉平館米作り2011

今朝乾燥を終えた籾米22袋が届いた。
昨日、乾燥機に入れたばかりの籾の水分量は20数パーセント。
これを一定の水分（15％前後）まで乾かすと師匠は言っていた。

ストロベリーポット鈴木家の新米コシヒカリ販売

それぞれの重量を測ってみると1袋約26～27キロになっている。（総577キロ）
これで計算してみると・・・

・昨年、コンバイン袋に20袋（もみ1袋２６キロとして26×20）520キロ
・今回、コンバイン袋に22袋（もみ1袋２６キロとして26×22）572キロ

・昨年、520キロのもみを玄米にすると25％減の場合390キロになる。（6.5俵）
・今回、572キロのもみを玄米にすると25％減の場合429キロになる。（7.1俵）

　玄米を白米にすると１割減る。（昨年351キロ　今年386キロ）

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平館天神の田んぼ816平方メートルおよそ8畝 (せ)。
一反あたり、およそ8俵（480kg）の米が収穫できるとすれば、
0.8反だと収穫量はおよそ6.4俵（384kg）の計算になる。

一反（10畝）約991.74平方メートル
1俵（玄米60kg）
籾から玄米に精製25～30％減
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平成23年度米作り記録

11月22田起こし
1月21日苗注文
3月29日田起こし
4月5日黒塗り
4月7日代かき
4月11日代かき
4月15日田植
4月25日除草剤散布
5月6日除草作業
6月21日除草作業
7月31日除草作業
8月31日稲刈り収穫

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昨年の計算ミス・・・

22年は1袋30キロで計算してしまったので600キロ収穫！？
とても消費できないと思いすぐに7袋のもみ210キロを買い取ってもらった。
〔20袋-7袋＝13袋（もみ1袋26キロとして26×13）338キロ〕

これが間違いの始まり・・・
結果、ストックしていた米を8月半には食べきってしまった。

338キロのもみを玄米にすると25％減で253キロ、
白米にすると１割減の228キロ。
鈴木家は一月20キロ（年間240キロ）使う。

計算どおり足りない（笑）

今年は、自宅用、お店用、販売用をしっかり計算しておこう。
鮮度を保つ為米は籾保管。