青のりの販売

大変お待たせしておりました
冬季限定、千倉産の青のり！
まだ少量ですが店頭に並べました。
生産が追いつくまでは、
お一人様2個までの購入とさせていただきます。
よろしくお願いします😊






手摘みでつんで。
沢山洗って砂や石を綺麗に取り除き。
木枠に合わせて平らに均等にならし。
天日干し。
乾いて再度細かい貝などを綺麗に取り除き完成。
極寒の果てしなく忍耐力のいる仕事ですが、笑。
母が残してくれたありがたい伝統技術なので、出来る限り頑張ります😊