南房総千倉町で海女とカフェ日常の記録
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稲刈りが終わって

Posted by ストロベリーポット on 14.2013 千倉平館米作り2013   0 comments   0 trackback
10月14日。
耕運機で耕す。
コレが来年の肥料として効いて来るんですね。
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低農薬コシヒカリ 今年も良く出来ました♪

Posted by ストロベリーポット on 02.2013 千倉平館米作り2013   0 comments   0 trackback
9月1日9時半、師匠が周りを刈り始める。
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外側の2条を残し刈る。
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3条刈りのマシーンだが2条を刈って行く。
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ここから運転交代。
低速にすれば3条刈りもOK!
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刈り取った米は軽トラに積み乾燥へ。
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35キロ12袋、30キロ3袋、合計510キロ。
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低農薬コシヒカリ。今年も良く出来ました♪
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もみ米510キロを玄米にすると2割から3割減るので、
間を取って・・・510×0.75=383キロ
390キロとすれば約6.5俵。(1俵60キロ)

鈴木家の一年分として35キロ袋を6コ(210キロ)
コレを玄米にすれば210×0.75=157キロ。
白米にすれば157×0.9=141キロ。

残りもみ米300キロ。
新米コシヒカリ、白米にして約200キロを限定販売。
ご予約をいただいているので販売は残り150キロとなります。


生産者直送!穫れたて!25年産千葉県産新米コシヒカリ
ストロベリーポット鈴木家の新米コシヒカリ販売




実るコシヒカリ 8月29日

Posted by ストロベリーポット on 29.2013 千倉平館米作り2013   0 comments   0 trackback
明日か明後日が稲刈りでしょう。
できれば台風前にやりたい。
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今年も良く実りました♪
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ストロベリーポット鈴木家の新米コシヒカリ販売


垂れ下がる稲穂

Posted by ストロベリーポット on 24.2013 千倉平館米作り2013   0 comments   0 trackback
低農薬コシヒカリ。
もう数日で刈り取りです。


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ストロベリーポット鈴木家の新米コシヒカリ販売


8月16日コシヒカリ収穫間近

Posted by ストロベリーポット on 17.2013 千倉平館米作り2013   0 comments   0 trackback
天気に恵まれ順調なコシヒカリ。
予定では9月初旬が稲刈り。
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今年も新米を約200キロ販売する予定です。
9月10日以降のお届けで予約を承ります。

ストロベリーポット鈴木家の新米コシヒカリ販売



  

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ストロベリーポットの目の前は海。天気の良い日は青い海を見ながらカフェお食事が楽しめます。看板メニュー千倉産天然天草を使ったみつまめ&ところてんは、素潜り海女さんのオーナーYumikoさんが採取した天草から作っています。

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