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南房総千倉町で海女とカフェ日常の記録
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階段付近、少し綺麗になりました

Posted by ストロベリーポット on 27.2022 ストロベリーポット   0 comments
モサモサで鉢植えいっぱい。
ほっぽらかしだった階段の登り口でしたが、すっきりしました。


一階エアコンが壊れてたので
室外機カバーも新しく~~‼︎
こちらもアキラさんのDAY作品になります。
カバーがこ綺麗になったので、
思い切って鉢植えを整理🪴
やり始めたら止まらない~。笑

梅干し作り②

Posted by ストロベリーポット on 17.2022 店主の日常   0 comments
塩漬けにした梅から水分が出てきたところで
赤紫蘇を追加しました。


蓋を開けたら梅のいい香りが~♡
赤紫蘇は塩でよく揉みアク抜きした後
梅酢と合わせました。






調べていると
梅干し作りも色々あるのですね~。
初めてなので知らない事いっぱいでした。
今年はこれで梅雨明けを待ち
3日干しする予定です♪
美味しくできますように🙏







6月13日、月曜日。お休みのお知らせ

Posted by ストロベリーポット on 12.2022 ストロベリーポット   0 comments
都合により13日はお休みさせて頂きます。
6月  13日 月曜日 お休み
14日 火曜日 定休日
連休となります。
よろしくお願いします。


昨日の曇り空からうってかわり
本日は爽やかな青空が広がってます~
オープンデッキ最高です~♪
皆さまのお越しをお待ちしております😊

梅干し作り

Posted by ストロベリーポット on 11.2022 店主の日常   0 comments
今年もお友達から沢山の梅をいただいたので
初めて梅干し作りに挑戦中です。


まずは青梅を天日に干して完熟梅に。
洗って水分を拭き取る。


塩漬けでおもりをのせ
まずは1週間。
梅から水分がでてヒタヒタまでまつ~。
完成までの道のりは長いなぁ。。
でも楽しみ♡



ファイヤーキング入荷しました

Posted by ストロベリーポット on 09.2022 ストロベリーポット   0 comments










開封作業はいつもワクワクです♡

  

海女カフェ  Strawberrypot

ストロベリーポットの目の前は海。天気の良い日は青い海を見ながらカフェお食事が楽しめます。看板メニュー千倉産天然天草を使ったみつまめ&ところてんは、素潜り海女さんのオーナーYumikoさんが採取した天草から作っています。

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